Page 54 - Taste&Enjoy-Leto-2019
P. 54
DESTINATION
Ochutnávame
Austráliu a Nový Zéland
Austrália je bezpochyby jednou z najvýznamnejších vinárskych
krajín Nového sveta. Hoci história vinohradníctva je u protinožcov
podstatne kratšia ako v iných krajinách, moderné postupy v kombinácii
s priaznivými klimatickými podmienkami a prepracovaným
zavlažovacím systémom priniesli v poslednej dobe množstvo skrytých
pokladov, ktoré sa rozhodne oplatí objaviť. Ako teda chutí Austrália?
Text: Nina Frisby, Foto: Deakin Estate
52 | 2/2019 WWW.TASTEANDENJOY.SK
