Page 61 - Taste&Enjoy-Leto-2019

DESTINATION

TURECKÉ RAŇAJKY
Ďalšou povšimnutiahodnou udalosťou
sú turecké raňajky. Na tie vás síce volajú
pútače skoro v každej reštaurácii, ale je
dobré vybrať sa aj na miesta, ktoré by
som nazvala raňajkové štvrte. Úžasná
je predovšetkým víkendová atmosféra,
keď sa celé ulice naplnia raňajkujúcimi
davmi. Tu sa raňajkuje od deviatej ráno
do neskorého poobedia. Takýchto miest
je v Istanbule isto veľa, ale dve sú moje
obľúbené. Ide o štvrť Besiktas, futbalovým
fanúšikom známa pravdepodobne podľa
FC Besiktas, ktorý je jedným z troch
hlavných futbalových klubov Istanbulu.
Je tu niekoľko ulíc s jednoduchými v čase kvitnutia tulipánov, ale sú tu aj
reštauráciami, kde napriek tomu, že tu dve vynikajúce galérie. Inou možnosťou
nájdete desiatky stolov, stovky stoličiek, hlavne pre motorizovaných turistov je
v peknom počasí naozaj nie je ľahké bývalá poľská dedina Polonezkoy smerom
nájsť miesto. Ďalším je Bebek, kde k Čiernemu moru. Raňajkuje sa „mezze“
môžete stráviť aj celý príjemný deň. Ide v rôznych veľkostiach, od povedzme
o krásnu rezidenčnú štvrť na Bospore, 7 rôznych misiek až po 30 aj viac. Nejde
blízko sa nachádza jeden z najväčších o žiadne lahôdky, ktoré by sme aj my
parkov, ktorý jednoznačne nemožno obísť nepoznali. Na stole sa ocitnú misky
s olivami, syrom, vajcom, maslom,
uhorkami, medom, lekvárom, prípadne
praženicou a podobne. Raňajky sú proste
udalosť, pri ktorej sa stretávajú rodiny,
priatelia, kolegovia... Príjemnú atmosféru
treba zažiť.

WWW.TASTEANDENJOY.SK 2/2019 | 59