Page 21 - Taste&Enjoy-Leto-2019

EVENTS

SYMBIÓZA TRADÍCIE A MODERNY
Najskôr nás očarila architektúra vinárstva
s prvkami talianskeho štýlu. Je to pocta
talianskym vinárom, ktorí v minulosti
do malebnej obce Veľká Bara priniesli
umenie vinohradníctva. Samotná
stavba je zapustená do terasovitého
terénu a obklopuje ju mohutný svah.
Apartmánové ubytovanie ponúka
nádherné výhľady na vinice a slnkom
zaliaty región Tokaja. V podzemí vinárstva
sú schované stovky metrov tradičných
tufových pivníc. Okrem výrobných
priestorov či degustačných miestností sa
v budove vinárstva nachádza aj tokajská
expozícia. Jej hlavným lákadlom je
zreštaurovaný originálny vinársky lis
z roku 1873.

NOVODOBÝ AUTENTICKÝ TOKAJ
Filozofiou vinárstva je prepájať históriu
rešpektujúcu terroir s inovatívnymi
postupmi 21. storočia. To sa prejavuje
hlavne v prístupe k výrobe sviežich,
moderných vín. Ochutnajte výnimočnú
produkciu Chateau GRAND BARI, ktorú
nájdete čoskoro v našej ponuke. Máte sa
na čo tešiť.

WWW.TASTEANDENJOY.SK 2/2019 | 19