Page 14 - Taste&Enjoy-Leto-2019

LIFE

ABK6 Cognac VS Pure Single
Tento koňak je zmesou 3 – 7 rokov starých koňakov a má
krásnu zlatú farbu s jantárovými odleskami. Na začiatku
vám aróma učaruje nótami marhúľ a čerstvého hrozna
a postupne sa rozvinie smerom k vôňam jemného korenia
a ovocných koláčov. Podnebie je svieže a elegantné,
pomerne výrazné a s výnimočne dlhou dochuťou.
€€€€€
Obj. č. 140200346367_0700DB

ABK6 je najlepší koňak roku 2019

Koňaky ABK6 sa tradične umiestňujú pozemku a z vlastného hrozna – 250 ha, ABK6 Cognac XO Renaissance
na popredných miestach v súťažiach. 23 pivníc, 3 500 sudov z limousine Koňak má farbu starého tmavého mahagónu so zlatými
Tento rok sa 21. mája v Londýne dreva. Rodina Abecassisovcov je jedným odleskami a arómu plnú vôní, v ktorých dominuje sušené
ovocie, orechy a tóny sladkého drievka, ktoré sa ďalej
vyhlasovali World Drinks Awards. ABK6 z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov rozvíjajú do vône korenia a ovocných koláčov. Chuť
VS a ABK6 XO Renaissance získali prvé v centrálnej oblasti Champagne. tohto vzácneho destilátu je plná a jemná, no zároveň
miesta vo svojich kategóriách: kategória elegantná, s tónmi pomarančovej kôry a fíg a so záverom
dubového dreva a korenia.
VS a kategória XO. Hrozno pochádza hlavne z oblastí
€€€€€
Grande Champagne a Petit Champagne Obj. č. 140200346831_0700DB
Cognac ABK6 XO RENAISSANCE sa (podoblasti Cognacu) a na výrobu koňaku
stal „World Best Cognac 2019 & World sa pestujú hlavne odrody Ugni Blanc
Best XO 2019 of the category“. Koňak a Colombard. Technológia v ich pálenici
ABK6 VS sa teší z titulu „World Best patrí medzi tie najmodernejšie v Cognacu. Champagne
VS 2019 of the category“. Firmu riadi mladá, len 27-ročná Elodie
Abecassis, ktorá je vo svojom veku Palmer & Co Rosé
Pôvodné pivnice, kde zreje koňak, sú staré najmladšou riaditeľkou pivníc v celom
viac ako 100 rokov, no technológia v tejto regióne.
pálenici patrí medzi tie najmodernejšie má zlatú medailu
v Cognacu. ABK6 bol založený
v 90. rokoch vizionárom Francizom Champagne Palmer & Co Rosé Reserve
Abecassisom. Tento producent koňaku získalo zlatú medailu a 95 bodov
označuje svoje produkty ako Single Estate na prestížnej súťaži Decanter World Wine
Cognac, všetko prebieha na jednom Awards 2019.

12 | 2/2019 WWW.TASTEANDENJOY.SK